Leírás
Sziasztok!
Sikerült elkészítenem a mindenmentes Mousse tortát, igazából az ízeknek a fantázia szab határt, ami a képen van, egy a sok lehetőség közül.
El tudom készíteni agar-agarral vagy zselatinnal is.
A sós-karamellás krémet egyelőre cukormentesen nem tudom kivitelezni, mert a karamellt is én készítem cukorból. 🙂
Ha egyedi igény merűl fel telefonon vagy messengeren keressetek!
Összetevők: Fehér rizsliszt, cukor, fehérbab, víz, kakaóvaj, agar-agar vagy zselatin, málna ,kókuszolaj, repreolaj, karotinok, lóbabkészítmény, napraforgólecitin, természetes aroma, c-vitamin, Vegán tejszín: lencsefehérje-készítmény (víz, 1,1% lencsefehérje), pálmazsír, repceolaj, módosított kukoricakeményítő, emulgeálószerek (napraforgó-lecitin, zsírsavak szacharóz-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei), stabilizátorok (guargumi, szentjánoskenyérliszt), természetes aromák, só, színezék (béta-karotin).
Zselatinnal (ez nem vegán) vagy agar-agarral kérhető, rendelés leadásakor jelezzétek kérlek. Ha ez elmarad, akkor zselatin használunk, mivel sajnos nagyon sokan érzékenyek az agar-agarra, de a Vegán vásárlóinkat is szeretnénk kiszolgáni.
Kókuszmentesen is kérhető, illetve ha bármelyik alapanyagra érzékeny vagy törekszem cserélni.
Átlagos tápérték 100g-ban:
Kalória: 340 kcal; Fehérje: 1,7 g; Szénhidrát:25 g; Zsír: 21,3 g; Nátrium: 0,01 g; Élelmi rost: 1.7g
Rendelés leadás legalább 3 nappal hamarabb.
Feliratokat, vallási jelképeket, kifejezetten karácsonyi díszítésű tortákat nem vállalok és ez a fényképes tortákra is igaz. Születésnapi gyertyákat és kiegészítőket nem forgalmazok.
Cöliákiások és vegánok számára is 100% biztonsággal fogyasztható termék.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.