Gluténmentes Vegán Tiramisu torta

Description

Ezt a Tiramisu tortát egyedi megrendelésre készítettem, saját recept alapján készítem a Vegán tiramisukrémet hozzá. Ízre én nem mondanám meg, hogy vegán tejszínhabot használtam, és az eredeti portoricoi rummal szép párost alkotnak. Lehet rumaromával is kérni vagy rum nélkül. 🙂

 

Összetevők: Fehér rizsliszt, fehérbablé, kávé,  agar-agar vagy zselatin, Forrásvíz, 20-22% holland kakaópor,  Olasz rizs* (30%), Napraforgó olaj*, Sűrítőanyagok: szentjánoskenyérliszt*, guarliszt, agar-agar, Tengeri só,Ivóvíz, fehérbab, víz, agar-agar, kókuszolaj, karotinok, repceolaj, lóbabkészítmény, napraforgólecitin, természetes aroma, c-vitamin, Vegán tejszín: lencsefehérje-készítmény (víz, 1,1% lencsefehérje), pálmazsír, repceolaj, cukor, módosított kukoricakeményítő, emulgeálószerek (napraforgó-lecitin, zsírsavak szacharóz-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei), stabilizátorok (guargumi, szentjánoskenyérliszt), természetes aromák, só, színezék (béta-karotin).     Tápiókakeményítő*, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonát, étkezési sav: 22,8 % kálium-tartarát¹, citromlépor*,  60 fokos Portoricoi Rum fractal ehető aranypor

 

Zselatinnal (ez nem vegán) vagy agar-agarral kérhető, rendelés leadásakor jelezzétek kérlek. Ha ez elmarad, akkor zselatin használunk, mivel sajnos nagyon sokan érzékenyek az agar-agarra, de a Vegán vásárlóinkat is szeretnénk kiszolgáni.

Lehet rumaromával is kérni:)

 

Kókuszmentesen is kérhető, illetve ha bármelyik alapanyagra érzékeny vagy törekszem cserélni.

 

Táplálékallergiások, ételintoleranciában szenvedők, cöliákiások és vegánok számára is  biztonsággal fogyasztható termék.

Átlagos tápérték 100g-ban:

Kalória: 253 kcal; Fehérje: 3,1 g; Szénhidrát: 35,5g; Zsír: 19,3 g; Nátrium: 0,0 g; Élelmi rost: 2,8 g

Rendelés leadás legalább 3 nappal hamarabb.

Cukormentesen is kérhető +2000 Ft felárért /11 szeletes alapméret esetén/ (Eritrit-Stevia)

Feliratokat, vallási jelképeket, kifejezetten karácsonyi díszítésű tortákat nem vállalok és ez a fényképes tortákra is igaz. Születésnapi gyertyákat és kiegészítőket nem forgalmazok.