Leírás
Sziasztok!
Ez a torta egy újabb multiplex allergiás kislánynak készült, egy kívánsága volt: a Baby Yoda.
Nála nagyon speciális volt a helyzet. A szokásos allergéneken kívül (glutén-tej-tojás), még a mandula is gondot okoz, nagyon drasztikus allergiás reakciója van rá sajnos.
Így ment a gyártókkal való egyeztetés, hogy találjak megfelelő alapanyogot. Amik a piacon vannak, leginkább mandula aromát vagy származékokat tartalmaznak.
Viszont az egyik gyártó, Illés Gergely a K2 fondant tervezőjéhez eljutott a problémám és annyira szívén viselte a kislány kívánságát, hogy küldött nekem egy csomagot, amiben a kislánynak személyre szabottan, allegénmentes (sőt még kókuszmentes is volt) fondant volt!
Nagyon komoly laboratóriumi vizsgálatokat is csatolt mellé, hogy lássam teljesen tiszta a termék.
Összetétel: Fehér rizsliszt, cukor, fehérbab, víz, málna, napraforgó olaj rizstejszín [forrásvíz, olasz rizs*, napraforgó olaj*, szentjánoskenyérliszt*, guarliszt, agar-agar, tengeri só] lóbabkészítmény, kókuszolaj, repceolaj, karotinok, napraforgólecitin, természetes aroma, c-vitamin
*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
Kókuszmentesen is kérhető, illetve ha bármelyik alapanyagra érzékeny vagy törekszem cserélni.
Átlagos tápérték 100g-ban:
Kalória: 282 kcal; Fehérje: 2,3 g; Szénhidrát: 30,2 g; Zsír: 15,3 g; Nátrium: 0,0 g; Élelmi rost: 1,8 g
Minden tortánk Gluténmentes és Vegán, nyomokban sem tartalmaz allergéneket.
Fondant: Cukor, glukóz szirup, tápiókakeményítő,pálmamagolaj, cirokliszt, ivóvíz, citromsav, kálium szorbát,
Cukormentesen is kérhető +2.000 Ft felárért /11 szeletes alapméret esetén/ (eritrit-stevia).
Cukormentes Málnás gyümölcstorta
Átlagos tápérték 100g-ban:
Kalória: 259 kcal; Fehérje: 1,8 g; Szénhidrát: 25,2 g; Zsír: 18,3 g; Nátrium: 0,0 g; Élelmi rost: 1,8 g
Gyümölcstartalom miatt természetes módon fruktózt tartalmaz!
Rendelés leadás legalább 3 nappal hamarabb.
Feliratokat, vallási jelképeket, kifejezetten karácsonyi díszítésű tortákat nem vállalok és ez a fényképes tortákra is igaz. Születésnapi gyertyákat és kiegészítőket nem forgalmazok.
Cöliákiások és vegánok számára is 100% biztonsággal fogyasztható termék.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.