Sziasztok!<\/p>\n
Ezt a men\u00fcpontot az\u00e9rt hoztuk l\u00e9tre, mert egyre t\u00f6bben kerestek minket multiplex allergi\u00e1val. <\/p>\n
<\/p>\n
Mit jelent a multiplex allergia? Gyakorlatilag a szervezet a norm\u00e1l alapanyagokra –\u00a0 mint p\u00e9d\u00e1ul k\u00f3kusz, tej, sz\u00f3ja, citrusf\u00e9l\u00e9k (igaz\u00e1b\u00f3l b\u00e1rmi) – \u00fagy reag\u00e1l, mintha betolakod\u00f3 lenne.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Sok esetben az IGE tesztek is pozit\u00edvnak bizonyulnak az eset\u00fckben, ami el\u00e9g nagy gond, mert ekc\u00e9m\u00e1t\u00f3l kezdve az anafilaxi\u00e1s sokkig b\u00e1rmi el\u0151fordulhat n\u00e1luk.<\/p>\n
<\/p>\n
Ez\u00e9rt nagyon fontos, hogy akinek ezt a k\u00f3rk\u00e9pet diagnosztiz\u00e1lt\u00e1k, azoknak gyakran csak \u00e9lethosszig tart\u00f3 di\u00e9t\u00e1val lehet kord\u00e1ban tartani a t\u00fcneteket.<\/p>\n
<\/p>\n
Mi ez\u00e9rt d\u00f6nt\u00f6tt\u00fcnk \u00fagy, hogy ha m\u00e1r eleve a 14 allerg\u00e9n egyik\u00e9t sem haszn\u00e1ljuk, fejleszt\u00fcnk a keresztallerg\u00e9nekre is\ud83d\ude0a.<\/p>\n
<\/p>\n
Lesz\u00f6gezem semmi nincs k\u0151be v\u00e9sve, mert ah\u00e1nyan vagyunk, annyif\u00e9le anyagra lehet\u00fcnk \u00e9rz\u00e9kenyek.<\/p>\n
<\/p>\n
Leggyakrabban food teszt alapj\u00e1n k\u00e9sz\u00edtj\u00fck a tort\u00e1kat. A tapasztalt azt mutatja, hogy a multiplex allergi\u00e1sok nagy r\u00e9sze a lenti alapanyagokat sz\u00e9pen toler\u00e1lja. Ha m\u00e9gsem, egyedi megbesz\u00e9l\u00e9s alapj\u00e1n \u00e1tbesz\u00e9lj\u00fck mit tudunk kihozni az alapanyagokb\u00f3l.<\/p>\n
<\/p>\n
………………………………………………………………………………………………………………….<\/p>\n
Figyelem, ha nem vagy \u00e9rz\u00e9keny a norm\u00e1l tort\u00e1k men\u00fcpontban l\u00e9v\u0151 alapanyagokra, akkor \u00e9rdemes ott v\u00e1logatnod. A multiplex tort\u00e1k speci\u00e1lis \u00f6sszetev\u0151kb\u0151l k\u00e9sz\u00fclnek, \u00edgy az \u00edzvil\u00e1gban lehet elt\u00e9r\u00e9s. \ud83d\ude42<\/strong><\/p>\n Az al\u00e1bbi le\u00edr\u00e1sban szerepl\u0151 tort\u00e1t a fentiek alapj\u00e1n el tudom k\u00e9sz\u00edteni:<\/p>\n Siker\u00fclt elk\u00e9sz\u00edtenem a mindenmentes Mousse tort\u00e1t, igaz\u00e1b\u00f3l az \u00edzeknek a fant\u00e1zia szab hat\u00e1rt, ami a k\u00e9pen van, egy a sok lehet\u0151s\u00e9g k\u00f6z\u00fcl.<\/p>\n El tudom k\u00e9sz\u00edteni agar-agarral vagy zselatinnal is.<\/strong><\/p>\n A s\u00f3s-karamell\u00e1s kr\u00e9met egyel\u0151re cukormentesen nem tudom kivitelezni, mert a karamellt is \u00e9n k\u00e9sz\u00edtem cukorb\u00f3l.\u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n Ha egyedi ig\u00e9ny mer\u00fcl fel telefonon vagy messengeren keressetek!<\/p>\n \u00d6sszetev\u0151k:\u00a0<\/strong>Feh\u00e9r rizsliszt, cukor,\u00a0 v\u00edz, nyers perui kaka\u00f3vaj, m\u00e1lna, veg\u00e1n hab\u00a0 teljes m\u00e9rt\u00e9kben hidrog\u00e9nezett p\u00e1lamamagolaj (15%), dextr\u00f3z, gl\u00fck\u00f3zszirup, emulge\u00e1l\u00f3szer: poliszorb\u00e1t 60, zs\u00edrsavak mono- \u00e9s digliceridjei, zs\u00edrsavak poliglicerin \u00e9szeterei, kem\u00e9ny\u00edt\u0151, stabiliz\u00e1l\u00f3szer: hidroxipropil-metil-cellul\u00f3z, karboximetil-cellul\u00f3z, s\u00f3, aroma, s\u00fct\u0151por:T\u00e9rfogatn\u00f6vel\u0151 szerek (difoszf\u00e1tok (E 450), n\u00e1trium-karbon\u00e1tok (E 500)),\u00a0 kukorica Kem\u00e9ny\u00edt\u0151, R\u00e1ma vaj:70% n\u00f6v\u00e9nyi olajok \u00e9s zs\u00edrok (p\u00e1lma, repce, napraforg\u00f3, v\u00e1ltoz\u00f3 ar\u00e1nyban), v\u00edz, emulge\u00e1l\u00f3szerek (napraforg\u00f3 lecitin, zs\u00edrsavak mono- \u00e9s digliceridjei), s\u00f3 0,2%, term\u00e9szetes aroma, tejsav (nincs k\u00f6ze a tejhez), vitaminok (A, D), sert\u00e9s zselatin<\/p>\n Ig\u00e9ny eset\u00e9n a feh\u00e9rrizslisztet tudjuk cser\u00e9lni<\/strong> : k\u00f6les lisztre, mimen ciroklisztre, f\u00f6ldimandul\u00e1ra, barna rizslisztre 2000ft fel\u00e1r\u00e9rt.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n \u00c1tlagos t\u00e1p\u00e9rt\u00e9k 100g-ban:<\/strong><\/p>\n Kal\u00f3ria: 340 kcal; Feh\u00e9rje: 1,7 g; Sz\u00e9nhidr\u00e1t:25 g; Zs\u00edr: 21,3 g; N\u00e1trium: 0,01 g; \u00c9lelmi rost: 1.7g<\/p>\n Cukormentesen nem k\u00e9rhet\u0151!<\/strong><\/p>\n Rendel\u00e9s lead\u00e1s legal\u00e1bb 1 h\u00e9ttel hamarabb.<\/strong><\/p>\n Feliratokat, vall\u00e1si jelk\u00e9peket, kifejezetten \u00fcnnepekhez kapcsol\u00f3d\u00f3 d\u00edsz\u00edt\u00e9s\u0171 tort\u00e1kat nem v\u00e1llalok \u00e9s ez a f\u00e9nyk\u00e9pes tort\u00e1kra is igaz. Sz\u00fclet\u00e9snapi gyerty\u00e1kat \u00e9s kieg\u00e9sz\u00edt\u0151ket nem forgalmazok.<\/p>\n C\u00f6li\u00e1ki\u00e1sok sz\u00e1m\u00e1ra is 100% biztons\u00e1ggal fogyaszthat\u00f3 term\u00e9k.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 11 szeletes m\u00e9retre vonatkozik az \u00e1r, lehet 16, 22 vagy 30 szeletes m\u00e9retben is k\u00e9rni. Pontos \u00e1rak\u00e9rt, k\u00e9rlek, \u00e9rdekl\u0151dj telefonon vagy messengeren.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":973,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_regular_price":["12990"],"currency_symbol":[]},"product_brand":[],"product_cat":[69],"product_tag":[38,48,54,36,55,52,53,66,70,49,56,51,50,58],"class_list":["post-1531","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-multiplex-allergiasoknak","product_tag-14-allergentol-mentes","product_tag-allergenmentes","product_tag-diomentes","product_tag-glutenmentes","product_tag-kesumentes","product_tag-laktozmentes","product_tag-magmentes","product_tag-mogyoromentes","product_tag-multiplex-allergiasoknak","product_tag-szojamentes","product_tag-tejfeherjementes","product_tag-tejmentes","product_tag-tojasmentes","product_tag-zabmentes","first","instock","virtual","taxable","purchasable","product-type-simple"],"post_slider_layout_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/20221224_003042-150x150.jpg",150,150,true],"post_slider_layout_landscape_large":["https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/20221224_003042-1200x800.jpg",1200,800,true],"post_slider_layout_portrait_large":["https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/20221224_003042-1200x1800.jpg",1200,1800,true],"post_slider_layout_square_large":["https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/20221224_003042-1200x1200.jpg",1200,1200,true],"post_slider_layout_landscape":["https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/20221224_003042-600x400.jpg",600,400,true],"post_slider_layout_portrait":["https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/20221224_003042-600x900.jpg",600,900,true],"post_slider_layout_square":["https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/20221224_003042-600x600.jpg",600,600,true],"full":["https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/20221224_003042-scaled.jpg",1920,2560,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/1531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1531"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=1531"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=1531"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranyoscukraszda.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=1531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}